خبز الكوسة بالشوكولاتة - طبق مقبلات أو حلويات ولا أشهى

نيفين مصطفى

كاتبة شغوفة بالطهي

متابعة

خبز الكوسة بالشوكولاتة على الطريقة الباليو طري ولذيذ وله رائحة الشوكولاتة الداكنة الغنية. ولكن لا تنخدعي، لأن هذه الحلوى الصحية لا تزال تحتوي على بعض الكوسة المخفية بداخلها. سوف تحبيها!

سينتهي موسم الكوسة قريبًا وما هي أفضل طريقة لاستخدام آخر قطعة من الكوسة لديك من خبزها في خبز سريع حلو . هذا الخبز المصنوع من الكوسة بالشوكولاتة خالٍ من الغلوتين والحبوب، ويستخدم ثلاثي الدقيق المفضل لدي (دقيق اللوز ودقيق التابيوكا ودقيق جوز الهند) للحصول على الملمس المثالي.

يستخدم خبز الكوسة بالشوكولاتة هذا وصفة خبز الكوسة باليو المفضلة لدي كأساس. إنه يحتوي على لمسة من الشوكولاتة. لقد أضفت بعض مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة إلى الخليط لتحويله إلى ما يشبه مذاق كعكة الشوكولاتة الفاخرة.

أوه، وعند تقطيع الخبز، تأكد من الاستمتاع بقطعة (أو قطعتين) مع كوب من حليب الكاجو أو حليب اللوز المصنوع منزليًا . إنه المزيج المثالي!

خبز الكوسة بالشوكولاتة

المقادير

المكونات الجافة

المكونات الرطبة

طريقة التحضير

1- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.

2- أضيفي جميع المكونات الجافة إلى وعاء الخلط وقلّبي حتى تمتزج.

3- في وعاء منفصل، أضيفي البيض وصلصة التفاح وخل التفاح وشراب القيقب واخفقيهم معًا.

4- اعصري الكوسة المبشورة في كيس حليب الجوز أو منشفة المطبخ لإزالة الماء الزائد. ثم أضيفي الكوسة المبشورة إلى المكونات الرطبة وقلبي حتى تمتزج.

5- صبي المكونات الرطبة فوق المكونات الجافة وحركي حتى يختلط الخليط جيدًا.

6- ثم أضيفي 3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة واخلطيها مع الخليط. صبي الخليط في قالب خبز مدهون بالزبدة مقاس 8.5 × 4.5 بوصة ورشي بقية رقائق الشوكولاتة في الأعلى.

7- اخبزي خبز الكوسة لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا.

ختاماً:

هذه الوصفة لخبز الكوسة بالشوكولاتة باليو فائقة الرطوبة مصنوعة من دقيق اللوز ودقيق التابيوكا ودقيق جوز الهند ومسحوق الكاكاو. إنها خالية من الغلوتين والحبوب ومنتجات الألبان وغنية للغاية!

المراجع:

https://downshiftology.com/recipes/paleo-chocolate-zucchini-bread/