كوكيز ريد فيلفيت لعيد الحب - حب سعيد :)

الكاتب

نيفين مصطفىكاتبة شغوفة بالطهي

آخر تحديث: منذ ٣ أشهر

وقت القراءة: (3) دقائق

تعد بسكويتات ريد فيلفيت الخاصة بعيد الحب من الحلويات السهلة التحضير، حيث يتم إعدادها باستخدام مزيج من الكيك المعلب المزين بالشوكولاتة والرشات! يمكنك تحضير عشرين بسكويتة في أقل من ساعة لتشاركها مع كل أحبائك!

انشري حبك في فبراير من خلال مشاركة بسكويت Red Velvet الخاص بعيد الحب مع العائلة والأصدقاء وحتى الجيران! يتم غمس البسكويت الطري واللزج في الشوكولاتة البيضاء الناعمة ثم يتم الانتهاء منه برشات عيد الحب الاحتفالية، مما يجعله علاجًا سيستمتع به الجميع!

وسوف تحبين مدى سهولة تحضيرها! ما عليك سوى مزج 4 مكونات وتبريد العجينة ثم تشكيلها على شكل كرات لخبزها. ثم يأتي الجزء الممتع، وهو غمسها في الشوكولاتة وتزيينها بالرشات!

لماذا ستحبين هذه الوصفة

قاعدة خليط الكيك المعبأة! هذا يمنحك استراحة مستحقة من إخراج جميع مكونات الخبز من المخزن!
كثير من المشاركة! وبما أن هذه الوصفة تحتوي على عشرين قطعة بسكويت ، يمكنك إهداء كل أحبائك هدية بسيطة بوصفة واحدة فقط!
جاهزة في أقل من ساعة! يتم خبز هذه الكوكيز اللذيذة وتجهيزها ليوم الحب الكبير في أقل من ساعة! مما يجعلها خيارًا رائعًا في اللحظة الأخيرة إذا كان وقتك قصيرًا!
سيحب الأطفال المساعدة! دعي الأطفال يشاركون في تشكيل عجينة البسكويت على شكل كرات، وغمس البسكويت المخبوز في الشوكولاتة، ثم إضافة الرشات المفضلة لديهم! طريقة سهلة وممتعة لقضاء الوقت مع أطفالك في المطبخ!

ملاحظات المكونات

إن تحضير دفعة من وصفة بسكويت ريد فيلفيت لعيد الحب أمر سهل للغاية! خاصة وأن المكون الرئيسي لهذه البسكويتات الرطبة هو علبة من مزيج كعكة ريد فيلفيت.

تفضلي باختيار العلامة التجارية المفضلة لديك من مزيج الصناديق! ومن هناك، يمكنك البناء على هذه القاعدة عن طريق إضافة الزيت النباتي والبيض وخلاصة الفانيليا.

بمجرد تبريد عجينة البسكويت، وتشكيلها على شكل كرات، ثم خبزها، سيتم تزيينها في عيد الحب! يتم ذلك ببساطة عن طريق إذابة الشوكولاتة البيضاء ثم غمس كل بسكويتة في الشوكولاتة حتى المنتصف.

بعد ذلك، يتم رش البسكويت المغطى بالشوكولاتة برشات عيد الحب المفضلة لديك!

أسئلة مكررة

ما هي أفضل طريقة لتخزين كوكيز ريد فيلفيت الحمراء المخملية المغطاة بالشوكولاتة البيضاء؟

للحصول على أفضل تخزين، ضعي البسكويت في وعاء محكم الغلق واتركيه في درجة حرارة الغرفة. استمتعي بكوكيز ريد فيلفيت خلال 5 أيام!

كيف يمكنني تذويب الشوكولاتة إذا لم يكن لدي غلاية مزدوجة؟

لا داعي للقلق على الإطلاق! فقط أحضري قدرًا من الماء ليغلي على الموقد ثم ضعي وعاءً مقاومًا للحرارة فوقه. ثم أضيفي الشوكولاتة إلى الوعاء العلوي لتذوب. تأكدي من أن قاع الوعاء لا يلامس الماء المغلي.

أو يمكنك فقط تذويب الشوكولاتة في الميكروويف على فترات مدتها 30 ثانية!

هل يمكنني استخدام رقائق الشكولاتة الوردية المذوبة بدلا من الأبيض؟

بالطبع، استخدمي أي لون تفضلينه! سيضيف اللون الوردي لمسة رائعة أخرى من ألوان عيد الحب إلى هذه الكوكيز!

كوكيز ريد فيلفيت لعيد الحب

وقت الإعداد: 20 دقيقة.
وقت الطهي: 10 دقيقة.
وقت التبريد: 20 دقيقة.
الوقت الكلي: 50 دقيقة.
عدد الحصص: 24 كوكيز.
المطبخ: الأمريكي
نوع الطبق: الحلويات

المقادير

* 1 علبة (15 أونصة) خليط كيك ريد فيلفيت.

* 1/3 كوب زيت نباتي.

* 2 بيضة كبيرة.

* 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

* 11 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء أو الويفر الذائبة.

* الرشات.

طريقة التحضير

1- تحضير صينية خبز كبيرة بورق البارشمان، وتركها جانباً.

2- في وعاء كبير، اخلطي خليط الكيك مع الزيت النباتي والبيض والفانيليا. يقلب حتى يمتزج جيدًا. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يبرد.

3- قبل حوالي 5 دقائق من إخراج العجينة من الثلاجة، اضبطي درجة حرارة الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

4- نشكل العجينة إلى كرات ونضعها على صينية الخبز.

5- اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق، فقط حتى تنضج الحواف. لا تبالغي.

6- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تماماً.

7- في هذه الأثناء، قومي بإذابة الشوكولاتة في وعاء فوق وعاء غلاية مزدوجة حتى تصبح ناعمة وتذوب تمامًا. أخرجي وعاء الشوكولاتة من وعاء الغلاية المزدوجة واتركيه جانبًا. إذا كنتي تستخدمي الرقائق المذابة، يمكنك إذابتها في الميكروويف على فترات 30 ثانية، مع التحريك بين كل فترة، حتى تصبح ناعمة.

8- اغمسي نصف كمية البسكويت في الشوكولاتة المذابة وغطيها بالرشات. بمجرد غمس جميع قطع الكوكيز في الشوكولاتة وتغطيتها بالرشات، اتركيها لمدة 10 دقائق أو ضعيها مرة أخرى في الثلاجة لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة.