كوكيز ريد فيلفيت لعيد الحب هي حلوى سهلة الصنع مع قاعدة خليط الكيك المعبأة والمزينة بالشوكولاتة والرشات! راح تعدي منها عشرين قطعة في أقل من ساعة لمشاركتها مع جميع أحبائك!
انشري حبك في شهر فبراير من خلال مشاركة كوكيز ريد فيلفيت الحمراء المخملية لعيد الحب مع العائلة والأصدقاء وحتى الجيران! راح تغمسي البسكويت الناعم والمطاط في الشوكولاتة البيضاء الناعمة وبعد هيك راح تضيفي رشات عيد الحب الاحتفالية، يللي راح تخليها متعة راح يستمتع فيها جميع الموجودين!
وراح تحبي مدى سهولة صنعها! كل يللي عليكي إنك راح تجمعي بين 4 مكونات، وتبردي العجينة، وبعدين تشكيلها على شكل كرات لخبزها. وبعد هيك راح ييجي الجزء الممتع، وهو إنك تغمسيها في الشوكولاتة وتزيينها بالرشات الحلوة!
شو يللي راح تحبيه بهيدي الوصفة
- قاعدة خليط الكيك المعبأة! هيدى راح يوفرلك استراحة تستحقيها من سحب جميع مكونات الخبز من المتجر!
- كثير من المشاركة! ومشان هيدي الوصفة تحتوي على عشرين قطعة من البسكويت، تقدري تهتمي بإهداء جميع أحبائك حلوى بوصفة واحدة بسيطة فقط!
- جاهزة في أقل من ساعة! هيدي الكوكيز اللذيذة راح تنخبز وتتجهز ليوم الحب الكبير في أقل من ساعة! وهيدى الشي عم يخليها خيار رائع في اللحظة الأخيرة إذا فيه عندك ضيق في الوقت المحدد!
- راح يحب الأطفال المساعدة! اسمحي للأطفال بالمشاركة في تشكيل عجينة البسكويت لكرات، وتغميس البسكويت المخبوز في الشوكولاتة، وبعد هيك إضافة الرشات المفضلة لديهم! طريقة سهلة وممتعة لقضاء بعض الوقت مع أطفالك في المطبخ!
ملاحظات المكونات
خلط مجموعة من وصفة بسكويت ريد فيلفيت لعيد الحب أمر سهل كتير! خاصة وأن المكون الرئيسي لهيدى البسكويت الرطب هو علبة خليط كيك ريد فيلفيت.
بمجرد أن تبرد عجينة البسكويت، راح تلفيها لكرات، وبعد هيك تخبزيها، وراح تبقى جاهزة لعيد الحب! ويتم ذلك ببساطة عن طريق إذابة الشوكولاتة البيضاء ثم غمس كل قطعة كوكيز في منتصفها.
بعد هيك، راح ترشي البسكويت المغطى بالشوكولاتة برشات عيد الحب المفضلة عندك!
كيف راح تعملي كوكيز ريد فيلفيت لعيد الحب
قومي بتحريك خليط الكيك والزيت النباتي والبيض ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء كبير. وبعد هيك راح تحطي العجينة في الثلاجة لحتى تبرد.
شكلي العجينة المبردة لكرات وراح نضعها على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان.
اخبزي بسكويت الريد فيلفيت لحتى تنضج الحواف. يجب الحرص على عدم المبالغة. بعد هيك راح تبردي كوكيز الريد فيلفيت على صينية الخبز قبل نقلها إلى رف التبريد.
ذوبي الشوكولاتة في غلاية مزدوجة حتى تصبح ناعمة ولطيفة.
اغمسي نصف كل قطعة كوكيز في الشوكولاتة المذابة، وبعد هيك زينيها بالرشات. اتركي الشوكولاتة لحتى تتماسك في درجة حرارة الغرفة أو ضعيها في الثلاجة لحتى تتماسك.
أسئلة مكررة
شو هي أفضل طريقة لتخزين كوكيز ريد فيلفيت الحمراء المخملية المغطاة بالشوكولاتة البيضاء؟
للحصول على أفضل تخزين، ضعي البسكويت في وعاء محكم الغلق واتركيه في درجة حرارة الغرفة. استمتع بكوكيز ريد فيلفيت خلال 5 أيام!
كيف راح أذوب الشوكولاتة إذا ما في عندي غلاية مزدوجة؟
ما تقلقي أبداً! كل يللي عليكي إحضار وعاء من الماء ليغلي على نار خفيفة على الموقد ثم وضع وعاء مقاوم للحرارة فوقه. ثم أضيفي الشوكولاتة للوعاء العلوي حتى تذوب. تأكدي من أن الجزء السفلي من الوعاء لا يلمس الماء المغلي.
أو يمكنك فقط إذابة الشوكولاتة في الميكروويف كل 30 ثانية!
بِقدَر استخدم رقائق الشكولاتة الوردية المذوبة بدلا من الأبيض؟
أكيد، استخدمي أي لون عم تفضليه! سيضيف اللون الوردي لمسة رائعة أخرى من لون عيد الحب إلى كوكيز الريد فيلفيت هيدي.
كوكيز ريد فيلفيت لعيد الحب
- وقت الإعداد: 20 دقيقة.
- وقت الطهي: 10 دقيقة.
- وقت التبريد: 20 دقيقة.
- الوقت الكلي: 50 دقيقة.
- عدد الحصص: 24 كوكيز.
المقادير
* 1 علبة (15 أونصة) خليط كيك ريد فيلفيت.
* 1/3 كوب زيت نباتي.
* 2 بيضة كبيرة.
* 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
* 11 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء أو الويفر الذائبة.
* الرشات.
طريقة التحضير
1- تحضير صينية خبز كبيرة بورق البارشمان، وتركها جانباً.
2- في وعاء كبير، اخلطي خليط الكيك مع الزيت النباتي والبيض والفانيليا. يقلب حتى يمتزج جيدًا. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يبرد.
3- قبل حوالي 5 دقائق من إخراج العجينة من الثلاجة، اضبطي درجة حرارة الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
4- نشكل العجينة إلى كرات ونضعها على صينية الخبز.
5- اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق، فقط حتى تنضج الحواف. لا تبالغي.
6- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تماماً.
7- في هذه الأثناء، قومي بإذابة الشوكولاتة في وعاء فوق وعاء غلاية مزدوجة حتى تصبح ناعمة وتذوب تمامًا. أخرجي وعاء الشوكولاتة من وعاء الغلاية المزدوجة واتركيه جانبًا. إذا كنتي تستخدمي الرقائق المذابة، يمكنك إذابتها في الميكروويف على فترات 30 ثانية، مع التحريك بين كل فترة، حتى تصبح ناعمة.
8- اغمسي نصف كمية البسكويت في الشوكولاتة المذابة وغطيها بالرشات. بمجرد غمس جميع قطع الكوكيز في الشوكولاتة وتغطيتها بالرشات، اتركيها لمدة 10 دقائق أو ضعيها مرة أخرى في الثلاجة لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة.
ختاماً:
تعتبر كوكيز ريد فيلفيت المغطاة بالشوكولاتة البيضاء طريقة سهلة ولذيذة لإضافة بعض المرح الاحتفالي إلى عيد الحب! استمتعي بها مع من تحبين!
رابط الوصفة:
Valentine's Day Red Velvet Cookies
Valentine's Day Red Velvet Cookies are an easy-to-make dessert with a boxed cake mix base that are decorated with chocolate and sprinkles! Whip up two dozen cookies in under an hour to share with all of your loved ones! ...
اقرأ المزيد
نيفين مصطفى
كاتبة شغوفة بالطهيكاتبة شغوفة بالطهي وبطرق الطهي المختلفة من جميع أنحاء العالم.
تصفح صفحة الكاتب