كرات مودي بادي (حلوى ترافل بوبي تشاو)
كرات Muddy Buddy (المعروفة أيضًا باسم كرات Puppy Chow) هي كل ما تحبه في Puppy Chow الكلاسيكي باستثناء أن المكونات ملفوفة ومغموسة في الشوكولاتة المذابة! هذه الوصفة المستوحاة من TikTok مصنوعة من 4 مكونات فقط و30 دقيقة فقط من الوقت العملي!
طعم كرات Muddy Buddy هذه سيعيد براعم التذوق لديك إلى نكهة Muddy Buddies الكلاسيكية ! فهي تتميز بقرمشة طفيفة من الأرز Chex ولا تزال تحتوي على تلك النهاية المحبوبة من السكر البودرة التي تغطي أصابعك!
حلوى الترفل الخاصة بي أحلى قليلاً من نسخة تيك توك ولها نكهة زبدة الفول السوداني أكثر. لأنك لا يمكنكِ أبدًا تناول الكثير من زبدة الفول السوداني، أليس كذلك ؟!
حسنًا، من خلال الجمع بين 4 مكونات فقط، سيتبقى لديك حوالي ثلاثين قطعة حلوى! لذا سيكون لديك الكثير من التجارب التي يمكنكِ تجربتها لتحديد ما إذا كنت على حق!
ملاحظات المكونات
تحتوي وصفة كرات Muddy Buddy هذه على قائمة مكونات مشابهة لتلك الموجودة في الوصفة التقليدية ! ومع ذلك، هناك بعض المكونات المفقودة مما يجعل تحضير هذه الحلوى أسهل!
لتحضير وصفة ترافل بوبي تشاو ستحتاجي إلى:
- زبدة الفول السوداني – اخترت زبدة الفول السوداني الكريمية! ولكن إذا كنتِ تفضلين ذلك، يمكنكِ أيضًا استخدام زبدة الفول السوداني المقرمشة بدلاً من ذلك.
- فتات الأرز تشيكس – للحصول على الفتات، ضعي الحبوب في محضر الطعام واخفقيها عدة مرات. لكن كوني حذرة، فنحن نريد فتاتًا وليس مسحوقًا!
- سكر بودرة – يتم تغطية كرات Muddy Buddy بطبقة من هذا المسحوق الحلو! مما يمنحها مظهرها التقليدي الذي يشبه طعام الجراء!
- رقائق الشوكولاتة المذابة – لقد قمت بصنع هذه الرقائق باستخدام رقائق الشوكولاتة الداكنة المذابة لموازنة الحلاوة!
تظهر Puppy Chow عادةً خلال العطلات! لذا، سيكون من الرائع توزيعها في أكياس من السيلوفان وربطها بشريط احتفالي للعطلات!
قومي بتوزيع أكياس الحلوى على زملائكِ في العمل أو حتى جيرانكِ! يمكنكِ حتى وضع القليل منها في علب البسكويت الخاصة بكِ!
في كلتا الحالتين، يجب عليك بالتأكيد مشاركة الجودة اللذيذة التي تتمتع بها حلوى Puppy Chow Truffles هذه!
أسئلة مكررة
كيفية تخزين حلوى الترافل المخصصة
ضعي قطع الترافل في وعاء محكم الغلق واحفظيها في الثلاجة. استمتعي بها لمدة تصل إلى 3 أسابيع!
هل يمكنني تجميدها؟
بالتأكيد يمكنكِ ذلك! أولاً، رتبيها على صينية خبز مبطنة بالشمع وضعيها في الفريزر. بمجرد تجميدها، انقليها إلى كيس بلاستيكي للتجميد.
قومي بتخزين الكيس المجمدة في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر!
كيف يمكنني جعل كرات Muddy Buddy تحافظ على شكلها بشكل أفضل للغمس؟
بمجرد تشكيل الخليط على شكل كرات، ضعيها على ورق شمعي في صينية الخبز. ثم ضعي صينية الخبز في الثلاجة لتبرد الحشوة لمدة تتراوح بين 15 و30 دقيقة.
سيؤدي هذا إلى تماسك الخليط مما يسمح بغمس أسهل!
هل يمكنني استخدام رقائق الشوكولاتة بالحليب المذابة بدلاً من الشوكولاتة الداكنة؟
بالتأكيد يمكنكِ ذلك! فقط ضعي في اعتبارك أن إجراء هذا التبديل سيجعل حلوى الترافل هذه أكثر حلاوة.
كرات ترافل بوبي تشاو (كرات مودى بادى)
- وقت الإعداد: 30 دقيقة
- وقت الراحة: 1 ساعة
- الوقت الإجمالي: 1 ساعة و 30 دقيقة
- الوجبات: 30 كرة
- المطبخ: الأمريكي
- نوع الطبق: طبق الحلويات
المقادير
- 1¾ كوب زبدة الفول السوداني الكريمية
- 2 كوب من فتات الأرز
- 2 كوب سكر بودرة
- 15 أونصة من رقائق الشوكولاتة الذائبة
طريقة التحضير
1- في وعاء كبير، اخلطي زبدة الفول السوداني وفتات الأرز تشيكس وكوب واحد من السكر البودرة حتى تمتزج بشكل كامل.
2- استخدمي ملعقة بسكويت متوسطة الحجم، حوالي ملعقة ونصف ملعقة كبيرة، لقياس كميات متساوية من الخليط. دحرجي الخليط بين راحتي يديك لتشكيل كرات.
3- قومي بتذويب الشوكولاتة في الميكروويف على فترات مدتها 30 ثانية، مع التحريك بين كل فترة حتى تذوب تمامًا.
4- اغمسي كرات زبدة الفول السوداني في الشوكولاتة ثم ضعيها على ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة أو الشمع لتتماسك.
5- بمجرد أن تنضج، قومي بغمس الكرات في الكوب المتبقي من السكر البودرة لتغطيتها.
ملاحظات الوصفة
- يمكن أيضًا استخدام زبدة الفول السوداني المقرمشة.
- قومي بتخزينه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
ختاماً:
حلوى الترافل البسيطة التي لا تحتاج إلى خبز... لأنها لذيذة للغاية في جميع أشكالها، سواء أطلقت عليها اسم "الترافل الصغير" أو "الأصدقاء الطيبون" أو أي اسم غريب آخر. ولكن صدقيني، فهي لذيذة بشكل خاص في شكل الترافل. وبأربع مكونات فقط. استمتعي بطعمها الرائع!
المراجع:
https://www.sugarandsoul.co/muddy-buddy-balls-puppy-chow-truffles/
https://simplyunbeetable.com/easy-nostalgic-puppy-chow-truffles/
