القهوة من المشروبات الشائعة حول العالم، المعروفة بتأثيرها المُنبهة وخصائصها المضادة للأكسدة
تأثير القهوة على صحة الكلى
أفادت دراسة حديثة نُشرت في مجلة "زراعة الكلى لأمراض الكلى" أن شرب القهوة له تأثير إيجابي على صحة مرضى الكلى المزمن، حيث وجدت الدراسة أن تناول كمية من الكافيين يرتبط بانخفاض خطر الوفاة لدى هذه الفئة من المرضى، وفقا لموقع "ndtv".
القهوة والكلى
شملت الدراسة بيانات 4863 شخصا يعانون من مرض الكلى المزمن، ووجدت أن الذين تناولوا مستويات أعلى من الكافيين كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 25٪ خلال فترة المتابعة، مقارنة بمن تناولوا كمية أقل من الكافيين، وذلك لأن الكافيين معروف بقدرته على تعزيز إطلاق مواد مثل أكسيد النيتريك، وهذه المواد تعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم، ما يُفيد صحة الكلى بشكل عام
الكثير من الأشخاص ليس لديهم القدرة على استقلاب الكافيين، وفي هذه الحالة، يسبب الكافيين ضغطًا إضافيًا في الجسم، ويُزيد ذلك خطر الإصابة بالقلق وزيادة معدل ضربات القلب ونقص الانتباه.
القهوة والبشرة
شرب القهوة بعد تناول الطعام مباشرة يقلل من امتصاص الحديد بنسبة 80 %، وبالتالي يؤثر ذلك على بشرتك، حيث تصبح أكثر جفافًا من المعتاد، مما يجعل التجاعيد أكثر وضوحًا.
أن الزيوت الموجودة في القهوة تؤثر في قدرة الجسم على ضبط نسبة الكوليسترول، ومن ثم يتسبب هذا المشروب في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار لديك.
فوائد القهوة مع الليمون
تعتبر كلّ من القهوة وعصير الليمون من المشروبات المعروفة بفوائدها الصحية وتتعدّد فوائد القهوة مع الليمون وتختلف باختلاف معدّل شربها والحال الصحيّة التي يتمتّع بها الشخص الذي يحتسيها، لذلك سنكشف لكِ في ما يلي عن أبرزها:
- تعزيز الهضم
يحتوي الليمون مركبات حمض الستريك التي تُظهر فعالية في تحسين عملية الهضم، حيث يُعتبَر هذا العنصر من المواد التي تساعد في تحفيز إنتاج العصارات الهاضمة مثل الحمض المعدي والإنزيمات الهاضمةن ومن ناحية أخرى، تحتوي القهوة مادة الكافيين التي تعمل كمنبه للجهاز الهضمي، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة حركة الأمعاء وتحفيز عملية الهضم، ممّا يساعد في منع وعلاج الإمساك وتحسين وظيفة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- زيادة مستويات الطاقة
يعمل الكافيين الموجود في القهوة على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، مما يساعد في زيادة مستويات اليقظة والطاقة، كما تعمل قطرات عصير الليمون الطازجة على تعزيز نكهة هذا المشروب وإضافة لمسة من الانتعاش، الأمر الذي يُسبّب الشعور بالراحة والنشاط.
- تحسين التركيز والانتباه
يُعتقد أن تناول الكافيين الموجود في القهوة وفيتامين اس الموجود في الليمون مع يمكن أن يساعد في تعزيز التركيز والانتباه، فقد أظهرت الأبحاث العلميّة أنّ الأول يعزّز اليقظة العقلية ويحسن الانتباه، في حين يُظهر الثاني تأثيرات إيجابية على وظائف الدماغ والترك