تحضيرها! إنها مصنوعة من قشرة بسكويت البقان المغطاة بطبقات من حشوة كعكة الجبن والبودينج والكريمة المخفوقة. هذه الحلوى متعددة الطبقات من الشوكولاتة مثالية لجميع محبي الشوكولاتة في حياتك. إنها حلوى رائعة لتقديمها في الحفلات والتجمعات في العطلات.
هل سبق لك أن تناولت حلوى لم تستطيعي التوقف عن التفكير فيها حتى تناولت قطعة أخرى؟ هذه هي حلوى الشوكولاتة اللذيذة بالنسبة لي. إنها الكمية المثالية من الشوكولاتة والكريمة والثراء التي ستجعلك ترغب في المزيد.
تعد والدتي هذه الحلوى المكونة من طبقات من الشوكولاتة، والتي يطلق عليها عادة حلوى الشوكولاتة اللذيذة، منذ سنوات. إنها خيار شائع لأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة الأخرى. يمكن للحلوى الجيدة أن تجعل التجمع العادي شيئًا غير عادي. وهذه الكعكة المكونة من طبقات من بودنغ الشوكولاتة لذيذة للغاية ! هذه الحلوى التي لا تقاوم وسهلة التحضير للغاية ستسعد الجميع، حيث سيستمتع بها الكبار والصغار على حد سواء.
نصائح للاستمتاع بالشوكولاتة
أصعب جزء في صنع حلوى الشوكولاتة اللذيذة هو تقطيعها إلى شرائح أنيقة! لدي بعض النصائح لجعل عملية التقطيع أكثر سلاسة .
- قومي بتجميد حلوى الشوكولاتة اللذيذة لمدة 30 دقيقة تقريبًا قبل أن تخططي لتقطيعها. سيساعد ذلك في تماسك الطبقات بشكل أكبر والحفاظ عليها سليمة أثناء تقطيع الحلوى.
- امسحي السكين بمنشفة ورقية بين كل قطع. سيمنع هذا الطبقات من الالتصاق ببعضها البعض أثناء التقطيع.
- إذا كنت تبحثين عن شرائح مثالية للصورة، يمكنك تشغيل ملعقة مسطحة حول الجوانب المقطوعة لكل شريحة لتسوية الطبقات.
إن النكهات والملمس في هذه الحلوى مذهلة حقًا ، بين قشرة بسكويت البيكان المقرمشة وكعكة الجبن الرقيقة والبودنج الكريمي. إنها حلوى لذيذة ستحرصي على تحضيرها مرارًا وتكرارًا!
ماذا يمكنني استخدامه بدلاً من الكريمة المخفوقة؟
إذا لم تكوني من محبي الكريمة المخفوقة، يمكنك استبدال كمية مماثلة من الكريمة المخفوقة بالكريمة المخفوقة في هذه الوصفة. الكريمة المخفوقة التي تجديها في علبة ليست خيارًا جيدًا لهذه الوصفة لأنها ستذوب في كل أنحاء سطح الحلوى. اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تصبح قوامها صلبًا ثم قومي بتحليتها بالسكر.
لن تخيب ظنك هذه الحلوى المصنوعة من الشوكولاتة اللذيذة، فهي تقدم لعدد كبير من الأشخاص، مما يجعلها مثالية للعطلات أو أي تجمع. كما أحب أن يتم تحضيرها قبل أيام من موعد الحفلة، لذا في يوم الحفلة، كل ما عليك فعله هو تقطيعها وتقديمها والاستمتاع بها!
شوكليت ديلايت
- وقت الإعداد: 10 دقائق
- وقت التبريد: ساعتان
- الوقت الكلي: ساعتان و 10 دقائق
- الوجبات: 12 حصة
- المطبخ: الأمريكي
- نوع الطبق: الحلويات
المقادير:
لطبقة البسكويت المقرمش:
* 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض.
* 3/4 كوب زبدة مُذابة.
* 1 كوب جوز البيكان مفروم فرماً ناعماً.
للطبقة الأولى:
* 1 عبوة من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة.
* 1 كوب سكر بودرة الحلويات.
* ا كوب كريمة خفق باردة.
للطبقة الثانية:
* 1 علبة بودينج الفانيليا الفورية.
* 1 علبة بودينج الشوكولاتة الفورية.
* 3 أكواب حليب كامل الدسم.
للطبقة العلوية:
* ما تبقى من كريمة الخفق الباردة.
* اختياري: رش الشكولاتة المبشورة على الجزء العلوي.
طريقة التحضير
1- لتحضير طبقة البسكويت المقرمش:
اخلطي الدقيق والزبدة وجوز البيكان واضغطيهم في قاع طبق أو مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة.
2- اخبزيها على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة.
3- اخرجيها من الفرن و برديها كلياً.
4- لتحضير الطبقة الأولى:
اخلطي الجبن الكريمي والسكر البودرة وكوب من كريمة الخفق الباردة بالخلاط الكهربائي.
5- افرديها على طبقة البسكويت المقرمش. ثم قومي بتبريد كل طبقة لمدة 20 دقيقة تقريبًا في الثلاجة قبل إضافة الطبقة التالية لإعطاء كل شيء فرصة للتماسك.
6- لتحضير الطبقة الثانية:
اخلطي البودينغ مع الحليب. ثم اتبعي تعليمات العبوة.
7- وزعيها على طبقة الجبن. يمكنك تبريدها لمدة 20 دقيقة أخرى في الثلاجة لتسهيل توزيع كريمة الخفق الباردة.
8- ضعي فوقها الكمية المتبقية من كريمة الخفق الباردة ورشي الشوكولاتة المبشورة إذا رغبت في ذلك.
9- اتركي الحلوى تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
10- قطعيها وقدميها باردة.
ختاماً:
وصفة شوكليت ديلايت هي وصفة سهلة جداً تستطيعي تقديمها لضيوفك بكل بساطة. مع طبقة بسكويت البيكان المقرمشة, وطبقة الجبنة الرقيقة, وبودنج الشكولاتة الحريرية, وطبقة كريمة الخفق الباردة, هذه الحلوى فعلاً مُبهجة! استمتعي بها!
هل أعجبتك الوصفة؟ اتركي لنا رأيك إذا كان المقال مفيدًا في الأسفل!
المراجع:
https://www.kimscravings.com/chocolate-delight/
نيفين مصطفى
كاتبة شغوفة بالطهيكاتبة شغوفة بالطهي وبطرق الطهي المختلفة من جميع أنحاء العالم.
تصفح صفحة الكاتب