يمكن أن يؤثر نقص العناصر الغذائية التي تعززها بعض الأنظمة الغذائية على صحتك. هذه هي الإشارات التي يصدرها جسمك عندما تعاني من نقص غذائي.
البروتينات والكربوهيدرات والدهون. الفيتامينات والمعادن. الماكرو والمغذيات الدقيقة تسمى الأساسية. وليس لمجرد نزوة: يحتاج الجسم لهم للعمل بشكل صحيح. كل واحد منهم. لذا فإن إعطاء الأولوية للبعض على حساب البعض الآخر ، كما هو محدد من خلال عدد لا يحصى من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن ، وخاصة ما يسمى بالمعجزة ، يمكن أن يسبب عجزا غذائيا. مع عواقب وخيمة على صحتك.
توضح إيلينا بي أوشريز مونتيرو ، رئيسة قسم التغذية وعلم التغذية في مستشفى جامعة كويرمنسالود مدريد ومجمع مستشفى روبر خوان برافو ، أنه " عندما تكون هناك ظروف لا يستطيع فيها الجسم استيعاب بعض العناصر الغذائية أو لا يكون النظام الغذائي منظما بشكل جيد ، يمكن أن يحدث عجز غذائي. يجب أن يتنوع الطعام مع المنتجات الطازجة ويفضل أن تكون موسمية."
صحيح أنه ، كما أظهر العلم مرات عديدة ، عليك أن تفقد الوزن الزائد الذي يعرض صحتك للخطر. لكن الأمر لا يستحق القيام بذلك على أي حال. عليك أن تأكل جيدا. تجنب المعاناة من نقص العناصر الغذائية التي تضع جسمك بالكامل تحت السيطرة. أيضا ، مع الأخذ في الاعتبار دائما أن النحافة ليست مثل الصحة. هذه بعض العلامات المدهشة (والمقلقة) التي تكشف أنك قد تعاني من نقص غذائي.
التعب الدائم والمزاج هزلي
الشعور بالتعب من تناول القليل جدا ليس مفاجئا على الإطلاق. في الواقع ، إنها النتيجة الأكثر شيوعا. ولكن هناك الكثير من الناس الذين ، حتى تناول الطعام بشكل جيد ، يشعرون بالإرهاق المستمر. التعب غير المبرر الناجم عن نقص الحديد والفيتامينات د و ب المجموعة ، وخاصة ب 12.
هناك أيضا أولئك الذين لا يأكلون لأنهم ببساطة ليس لديهم شهية. قد يكون هذا نتيجة لنقص الزنك ، والذي يسبب أيضا اللامبالاة والتهيج. تماما مثل نقص فيتامين ب 12.
الشعر والأظافر لديك الكثير لتقوله
بعض العلامات واضحة جدا من الناحية الجمالية. على سبيل المثال ، وجود شعر هش ، يحذر من نقص الزنك. لكن الأسوأ من ذلك هو فقدان هذا الشعر بطريقة متسارعة ، وهو ما لا يحدث دائما بسبب العمر أو الوراثة ، بل يحدث أيضا بسبب نقص الزنك وفيتامينات د و ب 3 وأحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية.
الآن حان الوقت للنظر في الأظافر. أنه إذا ظهرت علامات التمدد ، فإنها تحذر من نقص الزنك وفيتامين ب 6 ، وإذا كان لها شكل مقعر ، أي أنها تنتفخ مثل الملعقة ، فقد يكون هناك نقص في الحديد.
قلبك هو اطلاق النار
لقد تعرضت لجرح ولن يتوقف عن النزيف. قدرتك على التخثر ليست جيدة كما ينبغي. قد يكون هذا بسبب نقص فيتامينات ج و ك والزنك. لكن قد لا ترى القطع جيدا. خاصة إذا كان الظلام قد حل. ربما لأنك تعاني من مشكلة في الرؤية الليلية بسبب نقص فيتامين أ.
ولكن لا يزال هناك المزيد من العلامات. إحساس حارق في القدمين أو اللسان ، مما يدل على نقص فيتامين ب 12 ؛ تشقق الشفاه أو تغير لون اللسان ، والذي قد يكون سبب نقص فيتامين ب 2 ؛ وآلام العظام أو تغير ضربات القلب (عدم انتظام ضربات القلب) بسبب نقص فيتامين د.
باختصار ، تشير إلينا بي أوشريز مونتيرو ، "هناك العديد من أنواع العجز اعتمادا على المغذيات المتضمنة. يتم الكشف عن بعض أوجه القصور من خلال اختبار تحليلي والبعض الآخر يأتي إلينا موجها بأعراض مثل التعب عندما لا نتناول ما يكفي من البروتين ، والتهيج عندما تكون هناك اختلافات هرمونية أو يكون النظام الغذائي سيئا للغاية ، وهشاشة الشعيرات الدموية عندما لا يكون تناول الدهون كافيا ، أو الأظافر على شكل ملعقة عندما يكون هناك نقص في الحديد أو هناك نقص في حمض الفوليك ، لإعطاء بعض الأمثلة".
استشر طبيبك
هذا ليس مهما. إذا أظهر جسمك أيا من هذه العلامات ، فقد حان الوقت لعلاجها. ليس من المستغرب أن تختلف شدة الأعراض اعتمادا على مدة ومدى العجز الغذائي.
لكن الوقاية خير من العلاج. عليك أن تأكل جيدا. وقبل ظهور أي أعراض ، تختتم إيلينا بي أوشريز مونتيرو، "من المهم دائما استشارة أخصائي ، والتوجه إلى الطبيب لتقييم كل حالة والتحقق من أن نظامنا الغذائي مناسب بمساعدة اختصاصي تغذية. في كل لحظة من حياتنا قد تكون هناك متطلبات مختلفة ويجب علينا تقييمها في حالة العجز."
عن الكاتب
مرحبا. أنا دينا، خريجة المعهد العالي للغات والترجمة قسم إسباني 2000. عملت كمترجمة في شركة أجوا لتنظيم المعارض والفعاليات الثقافية الدولية. من سنة 2010 إلى الآن بالإضافة إلى عملي كمترجمة مستقلة. أترجم من الإسبانية - العربية/ العربية - الإسبانية/ الإنجليزية - العربية. خبرتي في الترجمة في مجالات: عامة، ثقافية، أدبية، تعليمية، قانونية