الأرز اللبناني المحشو: الحشوة

نيفين مصطفى
كاتبة شغوفة بالطهي
تاريخ النشر :
وقت القراءة: دقائق
الأرز اللبناني المحشو: الحشوة

ما هي الحشوة؟

الأرز اللبناني المحشو: الحشوة

ماذا نقدم مع أرز الحشوة اللبناني؟

الأرز اللبناني المحشو: الحشوة

الأرز اللبناني المحشو

  • الوقت الكلي: 50 دقيقة.
  • الوجبات: 6 حصص.
  • المطبخ: طبق البحر الأبيض المتوسط.
  • نوع الطبق: طبق جانبي / طبق رئيسي.

المقادير

  • 1 1/2 كوب أرز متوسط ​​الحبة.
  • زيت الزيتون.
  • 1 بصلة حمراء صغيرة، مفرومة ناعماً.
  • 1 رطل من لحم البقر المفروم أو لحم الضأن المفروم.
  • 3/4 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • 3/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
  • 3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ملح وفلفل.
  • نصف كوب من أوراق البقدونس الطازجة، المفرومة خشناً.
  • من ثلث إلى نصف كوب صنوبر محمص.
  • ثلث إلى نصف كوب من اللوز المقطع، المحمص.
  • نصف كوب زبيب داكن.

طريقة التحضير

الأرز اللبناني المحشو: الحشوة
الأرز اللبناني المحشو: الحشوة
الأرز اللبناني المحشو: الحشوة
نيفين مصطفى

نيفين مصطفى

كاتبة شغوفة بالطهي

كاتبة شغوفة بالطهي وبطرق الطهي المختلفة من جميع أنحاء العالم.

اقرأ ايضاّ